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河南非遺創新發展文化周11月4日，河南（中原貢品）非遺創新發展文化周開幕式暨頒獎典禮在河南省開封市朱仙鎮啟封故園隆重舉行，與會的河南省民間藝術家協會、河南省（中原貢品）文化專業委員會、朱仙鎮啟封故園等活動相關單位為“匠人匠心”榮譽獲得者頒獎。中國民協副主席、河南省民協主席程健君、新華網河南頻道運營*主任張志鵬、開封市文聯主席甘桂芬、開封市文產辦副主任關亮、祥符區宣傳部部長吳大明、朱仙鎮文化旅游發展試驗區管委會主任、朱仙鎮人民政府鎮長王國杰、祥符區文聯主席宋海兵、河南（中原貢品）文化專業委員會常務副主

熱烈祝賀非遺美食傳承人張中海道口燒雞入駐美團小象生鮮！從新零售跨界到傳統美食從網紅體質到中國的傳承非遺文化不禁讓人感吧：這小象生鮮不僅會玩還超有內涵~~這樣看來小象生鮮更是一個深諳中華美食文化有情懷、有格局的國民品牌小象生鮮在常州開店的儀式上與非遺美食傳承人進行簽約讓傳統的國民美食重回現代餐桌美團集團副總裁 姜躍平萊蒙*集團副總裁、萊蒙商管公司董事總經理 李國華南大街街道辦事處主任 黃興威江蘇省文化產業協會秘書長 張玉英為現場的非遺美食傳承人頒發聘書并簽約為小象生鮮的“名譽主廚”小象生鮮“非遺物質文化遺

古黃河金堤旁，有個一千多年悠久歷史的渡口，大業元年（605年)，隋煬帝楊廣在東漢建安九年（204年）曹操開鑿白溝、槽渠的基礎上，疏浚、開挖了大運河（永濟渠）。自宋元明清以來，這里順河陸續建有碼頭十余座，北宋歐陽修曾于此，兩任滑州通判，綿延數十里的小鎮上下船桅如林，蓬帆蔽日。清光緒三十一年（1905年），有詹天佑參與，由英、意兩國合作的福公司承建的道清鐵路開始通車，水旱兩條交通路線在此處的匯聚，成就了商賈云集，日進斗金的道口鎮，位列“中州四大名鎮”，緣由“日見千帆過,夜泊百余艘”的繁華景象，人們將道口鎮稱之為

在滑縣的宴席上，不一定有鯉魚，但一只燒雞是少不了的。滑縣出名的燒雞在道口鎮，誕生在清順治年間。300多年來，盡管品牌紛雜，以義興張為代表的道口燒雞，還是靠一鍋老湯傳承了下來。1我沒見過哪個地方像滑縣一樣，這么喜歡吃燒雞。從記事開始，生活里就有了燒雞的味道。那個時候，燒雞屬于串親戚才能吃到的美食。每一次吃桌，一盤燒雞幾乎是必不可少的，用現在來說，那是一道硬菜，撐門面用的。在滑縣很多地方，酒席不一定有大鯉魚，燒雞卻是*的。逢年過節，尤其中秋和春節，出嫁了的閨女回娘家，攜帶的禮物里，也必然會有一只燒雞。還沒

河南省電子商務扶貧項目啟動 “張中海”牌道口燒雞等多家商家簽約6月11日，河南經貿職業學院河南省電子商務示范基地（國美在線全球購直采體驗*）臨時會場，河南省電子商務示范基地負責人與參會的十余位商家舉行座談，并進行簽約。座談會上，河南省電子商務示范基地負責人趙鵬指出，河南產品直采體驗*的設立，是切實貫徹全省農村電子商務精準扶貧工作會議精神，充分發揮電商扶貧在全省扶貧攻堅中的重要作用的應時之舉。隨著河南在全省范圍內開展民間文化遺產搶救保護工作，許多商家紛紛入選“中原貢品”等保護名錄。這些產品除了自身具有的

古黃河金堤之上的河南省滑縣西北隅，有一個具有1000多年悠久歷史的古商文明小鎮——道口鎮。古往今來，商賈云集，日進斗金，素有“小天津”之稱。且自清代以來，又因特色的“金鳳凰”——“道口燒雞”而聞名國內外。“道口燒雞”可謂是國人不可缺少的中華美味之一，其獨特的“色、香、味、型”四絕，。在中國品牌日（5月10日）暨首屆中國自主品牌博覽會前夕，2018年4月28日，中原企業家雜志總編李信華，編輯部主任楊平蘭、副主任董蘭芳，編輯劉蒙蒙、趙根玉一行慕名來到安陽市滑縣道口鎮，造訪中原企業家雜志的老朋友，正宗道口“義興張”